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Chinese Journal of Food Hygiene
1004-8456
1991 Issue 3
shi yong fu hua ya dan yin qi shu shang han sha men shi jun shi wu zhong du de diao cha bao gao
xu su yun ; wei xiu rui ; hou mei ying ; chai chong shan ; zhang zeng long ; zuo sheng li ; sun zuo mei ;
..............page:37-38
yi zhong gai jin de jian cha shu shang han sha men shi jun de mei lian mian yi ce ding fa (elisa)
e.prusak sochac3ewski;j.h.t.luong; zhao yong fang ;
..............page:59-65
fu rong xue xing hu jun fen li jian ding fang fa de gai jin ( ) fang fa yan zheng
tang xi liang ; zhou gui lian ; liu hong dao ;
..............page:21-23
jie tou shi pin xi jun wu ran zhuang kuang de diao cha
yang ming liang ; xu si yuan ; liu ming zhu ; song de yu ; xiong he ping ; fan yu qing ; zheng qiao ying ;
..............page:41-43
wei bo lu jie dong dui xi jun jian chu de ying xiang
lin guo liang ; shi wei liang ;
..............page:32
ti gao leng shi wei sheng zhi liang de ji dian ju ti cuo shi
song ren quan ;
..............page:12-13
fei lv bin shi pin wei sheng jian du gong zuo jie shao
zhang zhi qiang ;
..............page:57-58
gong ye zhi fen dui xiao mai zhong tuo yang xue fu lian dao jun xi chun de ying xiang
lu gang ; xue ying ; gong tong lin ; wang nian ; qian qing wen ;
..............page:1-5
yi qi yin bao shi bing si niu er zhi bao fa tan ju de diao cha fen xi
zhang sheng zhen ; xie zuo hua ; chen shi ying ;
..............page:44+47
fen guang guang du fa ce ding shi pin zhong de dan bai zhi
wang zheng jian ; chen yan lin ;
..............page:25-26
hu nan sheng jia yao shi pin diao cha bao gao ( zhai yao )
zhu shui zhi ; yang jia ming ; xie kai bin ;
..............page:46-47
yi qi chu shou wu ran san xiao ji jia ben da mi de diao cha
ren lin kui ; wang qing fen ; jiang ke shui ; zhang yu ping ; liu jiu hua ;
..............page:2
fu rong xue xing hu jun fen li jian ding fang fa de gai jin ( )
tang xi liang ; zhou gui lian ; liu hong dao ;
..............page:17-20
wu shi he zuo yu yin qi e xing zhong du shi jian de diao cha bao gao
fu lin xue ; deng feng ; ou hong qiang ; chen shi yao ; ning gong hong ; ou yang gui ;
..............page:36
wei liang fen guang guang du kai shi ding dan fa
chen sen ; cao cheng rui ;
..............page:66-69
you zhi de suan bai ji qi wei sheng xue ping jia
han yu lian ;
..............page:48-53
dui guan tou shi pin shang ye wu jun jian yan fang fa de ti hui
chen wei guo ;
..............page:27-28+33
shi pin zhong qian tong de xi tong ce ding fang fa de tan tao ( zhai yao )
na xin li ; chen jie hua ; dai hai xiang ;
..............page:34
j+h ye shi jun shi jun ti zai xiao chang jie chang yan ye er sen shi jun jian ce zhong de ying yong
wei mei hua ; zhang bao qiang ; wang xiang bin ; jia lu ping ; zhu xiao lian ;
..............page:24+11
shi zhong zhi jie ru kou shi pin zhong chang dao bing du fen li chu tan
zheng xing fu ; zhu xue ying ;
..............page:29-30
tu mo fa yu zhan tie fa jian ce can ju de dui bi shi yan
song li jiang ; yan yu xia ;
..............page:31
jia an lin wu ran yin qi de shi wu zhong du bao gao
he mei ming ;
..............page:35
yin shi ye bing xiang shi yong qing kuang yu shu rou shi pin zhi bing jun wu ran zhuang kuang de diao cha yan jiu
zhao qing zhan ; jiao rong hua ; hou zheng zong ; shi cheng gang ; yan yu xia ;
..............page:39-40
ri ben dui shi pin zhong ke yi hua xue zhi ai wu de guan li
shigeaki sato; zhang zhi qiang ;
..............page:54-56+69