1671-4393
2013 Issue 5
gui mo nai niu chang ru he zuo hao mie ying gong zuo
wei ren ; wang xiu qing ; yang li ping ; sun hong ling ; xu feng xia ; xu gui yun
wei ren ; wang xiu qing ; yang li ping ; sun hong ling ; xu feng xia ; xu gui yun
..............page:24-25
yuan liao ru you lie dui suan nai zhi liang de ying xiang
ju yin feng ; cui li xue
ju yin feng ; cui li xue
..............page:46-48
nai niu sheng chan tan huan bing yin ji yu fang cuo shi
peng chuan bo ; wang ying
peng chuan bo ; wang ying
..............page:34-35
cong mo si li an kan zhong guo ru ye
lei yong jun
lei yong jun
..............page:68-69
ke ju tang yu niu ru cheng fen xiang hu zuo yong de yan jiu jin zhan
lv xin ; zhang zuo ; guo hui zuo ; ren fa zheng
lv xin ; zhang zuo ; guo hui zuo ; ren fa zheng
..............page:42-45
nai niu chan du hou bu tong ri ling zhu she kou ti yi ya xing yi miao dui chan nai liang de ying xiang
wu mei ling ; sha li jin ; wang xue ; xiao sheng nan
wu mei ling ; sha li jin ; wang xue ; xiao sheng nan
..............page:39-40
..............page:20-22
..............page:49-50
..............page:16-18
jiao mu - pu ju tang zai gong neng shi pin zhong de ying yong
hu chang li ; jin yue ; zhang guo zuo ; chen li jun
hu chang li ; jin yue ; zhang guo zuo ; chen li jun
..............page:61-63
..............page:45,48,60,76-81
yi sheng jun fa jiao ru zhi pin de sheng li gong neng
pang wei hua ; li zhong min
pang wei hua ; li zhong min
..............page:64-67
zhe jiang sheng wen zhou shi nai niu jie he bing he bu lu shi jun bing jian ce jing hua de fang an yu cuo shi
huang cheng zuo ; jin da chun ; wang bai qiang ; xiang yan run ; pan hang jun ; jin jun jie
huang cheng zuo ; jin da chun ; wang bai qiang ; xiang yan run ; pan hang jun ; jin jun jie
..............page:36-38
2012 nian quan guo 15 sheng ( shi qu ) gui mo nai niu chang sheng chan guan li zhuang kuang diao cha bao gao
feng yan qiu ; chen hui ping ; nie ying li ; lin shao hua ; wang zuo zuo ; chen xiao ming ; wang jing
feng yan qiu ; chen hui ping ; nie ying li ; lin shao hua ; wang zuo zuo ; chen xiao ming ; wang jing
..............page:2-10
Health Function and Influential Factors of Lactic Acid Bacteria Viability in Fermented Milk
SHE Zhi-yun;HUANG Bao-ying;LI Jiao;LIN Yao-wen;LIU Hai-qing
SHE Zhi-yun;HUANG Bao-ying;LI Jiao;LIN Yao-wen;LIU Hai-qing
..............page:54-57
..............page:12-15
qu yu xing ru pin qi ye ru he chuan bo ling xian
bai gui quan
bai gui quan
..............page:70-73
ru suan jun zhi ji dui qu sui yu mi jie qing zhu ying yang cheng fen ji qi nai niu liu wei jiang jie lv de ying xiang
wang hai lin ; chen feng lin ; ma hui
wang hai lin ; chen feng lin ; ma hui
..............page:26-29
gui mo hua nai niu chang tong bing de jian ce ji zhi liao
yang ji ye ; wang jing chun ; gong rui juan ; han xiao tang
yang ji ye ; wang jing chun ; gong rui juan ; han xiao tang
..............page:32-33
pu tao suan ru yin liao de yan zhi
fan shu ling ; li chun mei ; wang dan
fan shu ling ; li chun mei ; wang dan
..............page:58-60