1008-4819
2005 Issue 5
..............page:74-80
..............page:71-73
jie zhong jiao mu de sheng li zhuang tai dui pi jiu feng wei wen ding xing de ying xiang
liu qun tao ; li qi
liu qun tao ; li qi
..............page:67-70,79
..............page:32
..............page:66
..............page:64-66
..............page:62-63
fa mai zai pi jiu sheng chan zhong de ying yong
huang zuo jie ; lin cai
huang zuo jie ; lin cai
..............page:60-61
xiang xian tu zai pi jiu jian ce shu ju fen xi zhong de ying yong
zhang hong ; fang zong ying
zhang hong ; fang zong ying
..............page:59,61
ph ji yuan li ji you xiao cao zuo
tian ji yuan
tian ji yuan
..............page:57-58
chou yang yong yu pi jiu chang xiao du
wang hai ming
wang hai ming
..............page:54-56,58
..............page:53
chun sheng pi jiu wu jun guan zhuang xian de she bei pei zhi
gao yong ; ren mao lin
gao yong ; ren mao lin
..............page:52
..............page:49-51
bao zhuang jiu sun de fen xi kong zhi
feng hou jun ; wang yong ; wu chang fang
feng hou jun ; wang yong ; wu chang fang
..............page:48,51
cod dui qing xi ji shi yong kong zhi de zhi dao zuo yong
gong chuan yong ; xu chun feng
gong chuan yong ; xu chun feng
..............page:46-47
ding kong qi xiang se pu fa ce ding pi jiu zhong de jia chun
chen hua lei ; zuo peng ; li mei
chen hua lei ; zuo peng ; li mei
..............page:45,47
guan yu jiao xiang mai ya xiao gui mo chao zhi de yi xie ti hui
xu fei ; gong jin song
xu fei ; gong jin song
..............page:43-44
gan su da mai zhi mai gong yi tan tao
zhao qing chuan ; sun an zhong
zhao qing chuan ; sun an zhong
..............page:41-42
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ying yong ding kong jin yang -- mao xi guan qi xiang se pu fa jian ce pi jiu lao hua wu zhi de yan jiu
lin zhi ping ; wang zuo ; cui wei wei
lin zhi ping ; wang zuo ; cui wei wei
..............page:38-40,42
..............page:33-37
Solubilization, Degradation and Membrane Plugging ofArabinoxylan in Brewing
Yin Li;Jian LU;Guoxian Gu
Yin Li;Jian LU;Guoxian Gu
..............page:19-32
..............page:16-18
guo chan pi jiu da mai de ying yong qian jing
yang yi ; song zuo ; li dong mei ; feng jing zhang
yang yi ; song zuo ; li dong mei ; feng jing zhang
..............page:14-15,37
niang zao yuan liao he pi jiu zhong de zhen jun du su yan jiu jin zhan
wu qian jun ; yang chao xia ; yang mei
wu qian jun ; yang chao xia ; yang mei
..............page:10-13
pi jiu qi ye de qing jie hua sheng chan
liu jian xin ; wan min
liu jian xin ; wan min
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pi jiu qi ye shi shi shi pin an quan guan li ti xi (haccp) guo cheng zhong yi hu lue de ji ge wen ti
wang xiao bing
wang xiao bing
..............page:7-8,13
..............page:6,18
ying xiang pi jiu chan ye jing zheng jie gou de yin su fen xi
ding feng ; li hong sheng
ding feng ; li hong sheng
..............page:4-5