1001-9561
1997 Issue 1
yi zong bing xing gan yan bao fa yin qi de si kao tan tan xue ji xue zhi pin guan li
he guang biao ;
he guang biao ;
..............page:56-57
..............page:64
wei sheng jian du wen shu de zhi liang bao zheng
zhang ping ; gong xi mei ; cao chun yu ; yu shu xian ; yu hong kun ; yin hai xia ; liu ai hua ;
zhang ping ; gong xi mei ; cao chun yu ; yu shu xian ; yu hong kun ; yin hai xia ; liu ai hua ;
..............page:36-37
..............page:32-33
san ju ren qun yi gan bing du xue qing biao zhi wu jian ce fen xi
zhang qi bin ; wu mei qin ; xu chun ling ; gu yan dong ; zhang li hua ;
zhang qi bin ; wu mei qin ; xu chun ling ; gu yan dong ; zhang li hua ;
..............page:57-58
xian ji wei sheng fang yi zhan kai zhan ji liang ren zheng gong zuo chu tan
xu chun zhong ; sun pei jun ;
xu chun zhong ; sun pei jun ;
..............page:31
lun ji ceng fang yi zhan ling dao zhe wei xin de gou cheng yin su
chen ying zhong ; chen shou chang ;
chen ying zhong ; chen shou chang ;
..............page:26-28
..............page:25-26
shi shi gui kou guan li , cu jin chuan tong jie fang gong zuo mo shi zhuan bian
li qun ; yao qiang ;
li qun ; yao qiang ;
..............page:53-55
hu bei sheng bu tong nue ji fa bing lv di qu fa re bing ren xue jian de cheng ben xiao guo fen xi
peng guo ping ; wang jun le ; liu xing zhu ;
peng guo ping ; wang jun le ; liu xing zhu ;
..............page:51-53
haccp zai shi pin wei sheng jian du zhong de ying yong ( zong shu )
wang xuan ping ;
wang xuan ping ;
..............page:48-49
..............page:7-8
kai fa wei sheng fang bing xin xi zi yuan
jia zhi li ; chen pu ;
jia zhi li ; chen pu ;
..............page:63
bei jing shi qu xian wei sheng fang yi zhan jian yan ke chang lian xi hui yi ji yao
di fan ; guo zhe ;
di fan ; guo zhe ;
..............page:63-64
bao liu xiao du guan li ban fa zhong diao xiao wei sheng xu ke zheng xing zheng chu fa de ji dian yi jian
di ting bao ; xie yang ;
di ting bao ; xie yang ;
..............page:35-36
tan shi pin wei sheng xing shi an li an biao zhun
zuo qing zuo ; xue chuan jie ;
zuo qing zuo ; xue chuan jie ;
..............page:33-35
ji ceng wei sheng fang yi zhan guan li zhong de ji ge wen ti
wei guang jing ; zhang xia ; xu shi jiang ;
wei guang jing ; zhang xia ; xu shi jiang ;
..............page:23
jie he bing gui kou guan li tan tao
wang yin wen ; di guo liang ;
wang yin wen ; di guo liang ;
..............page:55-56
deng ji zhan ping shen zhun bei gong zuo de ji ge wu qu
song zuo ; wang yong xia ;
song zuo ; wang yong xia ;
..............page:19-20
..............page:2-3
..............page:4-6
lun wei sheng fang yi zhan de chuang xin
huang jian hua ;
huang jian hua ;
..............page:20-21
..............page:24-25
zhong guo wei sheng mian lin san da tiao zhan wei sheng fang yi shou dao san da wei xie
pan bao jun ;
pan bao jun ;
..............page:8-11
..............page:38
xiao xue sheng xin li wei sheng zhang ai yuan yin diao cha
lu ai hua ; wang yan jiao ; li yang bo ; li jin zuo ;
lu ai hua ; wang yan jiao ; li yang bo ; li jin zuo ;
..............page:50
..............page:46-47
..............page:42-43
cong da chang jun qun dui can ju de wu ran kan jian du jian ce de zhong yao xing
qi zuo ping ; shi lei ; zhao fu lin ; chen ben dong ;
qi zuo ping ; shi lei ; zhao fu lin ; chen ben dong ;
..............page:50-51
wei sheng fang yi zhan deng ji ping shen gong zuo de ji dian si kao
zeng wei ping ; zhu cheng zhi ;
zeng wei ping ; zhu cheng zhi ;
..............page:15-16
lun cheng nuo zhi zai shi pin wei sheng jian du zhong de yi yi
li ming gui ; li hong sheng ;
li ming gui ; li hong sheng ;
..............page:47-48
you chang fu wu shou ru ying guan er bu si huo er bu luan
chen fang ; liu deng feng ; jie hui ying ; zhang ping ; gong xi mei ;
chen fang ; liu deng feng ; jie hui ying ; zhang ping ; gong xi mei ;
..............page:44
jie jian qi ye ci, su zao wei sheng fang yi zhan xin xing xiang
huang zhen rong ; wei cheng jie ;
huang zhen rong ; wei cheng jie ;
..............page:22
xin sheng er yi gan yi miao jie zhong guan li tan tao
chang hong jiu ; jiang peng ; wang zuo ; wang chun ping ;
chang hong jiu ; jiang peng ; wang zuo ; wang chun ping ;
..............page:58-59
kou qiang nei ke qi xie xiao du de fu za xing ji lin chuang yi yi
wang yan ping ; chen li ; ma yan ping ; fan xiao li ; li zuo ; yuan zhi wei ;
wang yan ping ; chen li ; ma yan ping ; fan xiao li ; li zuo ; yuan zhi wei ;
..............page:61
zhe jiang sheng wei sheng fang yi ji gou jing fei shou zhi qing kuang diao cha
cong li ming ; jin pei gang ; ye quan fu ; chen zhi ping ;
cong li ming ; jin pei gang ; ye quan fu ; chen zhi ping ;
..............page:39-40
..............page:16-18
wei sheng fang bing ren yuan de xin li zhang ai ji qi dui ce
liang wen sheng ; peng zuo fen ; li xiu lan ;
liang wen sheng ; peng zuo fen ; li xiu lan ;
..............page:28-29
ha er bin shi yu le fu wu chang suo cong ye ren yuan xing bing jian ce jie guo fen xi
zhou xue hai ;
zhou xue hai ;
..............page:59-60
xiao chu dian que fa bing kao he yan shou biao zhun he kao he fang fa de shang que
sun zhen ru ; zhao chang xi ; liu qing jiang ; zou yan hong ; zhang bao zhou ; zhang ming lan ; yuan jian lin ;
sun zhen ru ; zhao chang xi ; liu qing jiang ; zou yan hong ; zhang bao zhou ; zhang ming lan ; yuan jian lin ;
..............page:62
wei sheng fang yi gong zuo fa zhan qu shi chu tan
yao bin quan ; wei yuan shu ;
yao bin quan ; wei yuan shu ;
..............page:11-13
deng ji ping shen dui wei sheng fang yi zhan fa zhan de ji li zuo yong
gao chao ; wang jing hai ; tan guo jun ; sun zhen ru ; cai qiu yun ; zhang lian zhi ; zhang xin ; yuan jian lin ; wang de huan ; tian li ; hai dong ; mou hong jun ;
gao chao ; wang jing hai ; tan guo jun ; sun zhen ru ; cai qiu yun ; zhang lian zhi ; zhang xin ; yuan jian lin ; wang de huan ; tian li ; hai dong ; mou hong jun ;
..............page:18-19
xiang cun wei sheng fang yi mo shi yan jiu
lv guang zhen ; zhu hui bin ; cui ze ; zhang zhong ; liu yong zhan ; wang tie zhan ; gao xiao bo ; si ying xiang ;
lv guang zhen ; zhu hui bin ; cui ze ; zhang zhong ; liu yong zhan ; wang tie zhan ; gao xiao bo ; si ying xiang ;
..............page:13-15
xin xue guan ji bing jian kang jiao yu de lin chuang yan jiu yu ying yong
li wen hui ; guo zuo ; mao jing ; hu xiao chun ; sun ke feng ; jiang hai yang ;
li wen hui ; guo zuo ; mao jing ; hu xiao chun ; sun ke feng ; jiang hai yang ;
..............page:60-61
58 fen wei sheng fang yi gong zuo wen juan diao cha jie guo
lin bao zong ;
lin bao zong ;
..............page:29-30
wei sheng fang yi jing fei bu chang ji zhi tan tao
jiang yi su ;
jiang yi su ;
..............page:40-41
wei sheng fang yi zhan chuang shou de wu qu yu dui ce
zhang wei jian ; pan ji xi ;
zhang wei jian ; pan ji xi ;
..............page:45-46